Энергетическая ценность на 100 г: 156 ккал (всего 1356 ккал).
Время приготовления: 10 минут + 40 минут в ожидании

  • 200 г стакан кефира
  • 1яйцо
  • 1-1,5 ст. муки
  • 0,5 ч ложки соли
  • 0,5 ч ложки соды
    Начинка:
  • 300 г капусты
  • соль, перец, зелень (укроп, петрушка)
  • 50 г сливочного масла

    Смешать все ингредиенты для теста - оно должно получиться жидким, как на оладьи.
    Капусту мелко нашинковать, пожать. чтоб она сталая мягче, добавить специи и зелень.
    На смазанную сковородку или в форму диаметром 24 см выложтиь половину теста, сверху - купусту и снова тесто. Сверху покрошить сливочное масло.
    Выпекать в духовке при 180-200 градусах, пока пирог сверху не зарумянится.



@темы: низкокалорийно, тесто, кефир, пирог, капуста, просто, несладкая выпечка

Комментарии
04.04.2010 в 16:12

Я не живу, я слежу за собственной жизнью развитием
У меня получился! Спасибо большое за рецепт