Энергетическая ценность блюда (4 порции): 1020 ккал
Энергетическая ценность 1 порции: 260 ккал (у - 13 г, ж - 20 г, б - 7.3 г)

200 г молочной колбасы (можно и варено-копченой)
200 г отварного картофеля (3 шт.)
150 г свеклы (1 шт.)
120 г салатного майонеза
зеленый лук

Колбасу порезать тонкой недлинной соломкой, лук - мелко. Смешать с третью майонеза. Выложить на дно салатницы.
Сверху натереть картофель на крупной терке. Смазать третью майонеза.
Следующим слоем натереть свеклу на крупной терке и смазать оставшимся майонезом.
Дать настояться несколько часов.

@темы: свекла, картофель, колбаса, салаты