Энергетическая ценность 1 пирожного: 400 ккал
На 2 порции:
80 г шоколада
50 г сливочного масла
2 яйца
40 г сахара
30 г муки
Растопить на водяной бане шоколад с маслом.
Два яйца взбить с сахаром.
Влить остывший шоколад.
Всыпать муку.
Формы - силиконовые или керамические, можно чашки - обсыпать мукой или какао, вылить тесто.
Поставить в разогретую до 210 гр. духовку ровно (!) на 10 минут. Поверьте, этого времени будет достаточно. у пирожных должны схватится только края.
Достать из духовки формы и оставить на 10 минут остывать.
После - аккуратно перевернуть, плотно прижав тарелку.
Потрясающие фотографии еды