Маринованная капуста по экспресс-методу - 5 минут и все готово!
Очень быстро и ооооочень вкусно)

2 кг капусты
2 морковки
2 лавровых листа
1 ч.л. молотого черного перца

маринад:
200 мл уксуса
200 г сахара
2 ст.л. соли
100 мл масла растительного без запаха

Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, добавить перец и лаврушку. Перемешать.
Для маринада все вскипятить и горячим маринадом залить капусту.
Как остынет - можно есть)

@темы: капуста, салаты