Mrs. Rothschild
Очень-очень-очень вкусный пирог!!!
Всем готовить!



240 мл воды
125 г сливочного масла
щепотка соли

250 муки
300 г сахара
60 г какао
1,5 ч.л.соды

125 мл кефира (молока)
2 яйца
1 ст.л. бренди

350 г вишни (или орехи на крайняк)

шоколадная глазурь: 200 г шоколада+100 г сливок


Вскипятить вода+масло+соль.
Всыпать хорошо смешанные мука+сахар+какао+сода
Вмешать в тесто кефир+яйца+бренди.

Выпекать 30-40 минут при 190 гр.

@темы: десерт