Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
21:24 

Пирог "Жираф"

Mrs. Rothschild
Вкуснейший пирог, известный так же под названием "Коровка-Буренка".

2 ст. муки
150 г сливочного масла
90 г сахара
1 яйцо
1 ст.л. какао
1 ч.л. соды, погасить уксусом

600 г нежирного творога
100 г масла
4 яйца
150 г сахара
2 ст. л. крахмала
ваниль


Для теста взбить яйцо с маслом и сахаром. Добавить остальные ингредиенты.
Поделить тесто на две неравные части.
Большую выложить в форму, сделать бортики.

Для начинки соединить все, но не взбивать (иначе пирог вздуется и полопается).
Вылить начинку в форму с тестом.

Сверху выложить плоские лепешки-"пятнышки" из оставшегося теста.

Испечь в нагретой до 180 градусов духовке в течение 1 час.
Дать постоять в форме (!) три-четыре часа, вынуть, разрезать и подавать.


@темы: тесто, творог, сметана, сахар, мука, масло, какао, духовка, десерт, без миксера

URL
Комментарии
2012-08-25 в 21:43 

natali marmalade
И дай вам Бог того вдвойне, чего желаете вы мне!!
По вкусу напоминает чизкейк??

2012-08-25 в 22:27 

Mrs. Rothschild
да.
очень нежный вкус)

URL
2012-08-25 в 22:28 

natali marmalade
И дай вам Бог того вдвойне, чего желаете вы мне!!
Mrs. Rothschild, ммм, беру на заметку, спасибо)

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Кулинарные рецепты миссис Ротшильд

главная