Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: десерт (список заголовков)
14:05 

Овсяное печенье

Энергетическая ценность в 1 шт.: 57 ккал (всего 1420 ккал).
Время приготовления: 5 минут +20 минут на выпечку
1 ст. овсяных хлопьев
1/2 ст. муки
100 г маргарина
1 яйцо
1/2 ст. сахара
1/2 ч.л. разрыхрителя
ванильный сахар
орехи, цукаты - по желанию


Хлопья по желанию подсушить на сухой сковородке.
Маргарин растереть с сахаром и ванилью, добавить яйцо, муку, соду, хлопья.
Мокрыми руками сформировать шарики размером с грецкий орех (~25 шт.) и вложить застеленный промасленной умагой противень.
Выпекать 20 минут при 180 градусах.


----------------
В таком сложном деле как взыскание алиментов не обойтись без юридической помощи профессионалов,

которые способны максимально быстро удовлетворить ваши требования.
----------------

Профессиональный свадебный фотограф - каким он должен быть?
Интересная статья в Романа и Ксении Кондратьевых из Санкт-Петербурга поможет вам сделать правильный выбор
----------------
drugoitema узнают все


@темы: без миксера, геркулес, десерт, духовка, мука, печенье, просто

14:42 

Торт "Ананасовая мечта"

Энергетическая ценность на 100 г: 125 ккал (всего в блюде 2350 ккал).
Время приготовления: 20 минут + 45 минут на выпечку бисквита + 8 часов на застывание
5 яиц
1 ст. сахара
1 ст. муки
по желанию - 2 ст. л какао

1 б. консервированные ананасов (кольца)
500 г мандаринов

500 г сметаны
1/2 ст. сиропа от ананасов
1 п. желатина (15 г)
1 п. ванильного сахара
1/2 пачки желтого желе


Отдельно взбить белки и желтки с сахаром, аккуратно смешать с мукой. Выпекать с застеленной форме диаметром 26см при 180 градусах примерно 45 минут - проверить готовность спичкой.
Большой полукруглый дуршлаг диаметром 26 cм застелить пищевой пленкой в 2-3 слоя.
Выложить кольца ананаса, начиная от центра.
Все щели закрыть расточенными мандаринами.
Бисквит разрезать на два коржа, один порезать кубиками.
Оставшиеся ананасы, дольки мандарина и порезанный бисквит смешать с кремом.
Для крема развести желатин в вскипяченном ананасовом сиропе и процедить. Сметану размешать сахаром и ванилью до полного его растворения и влить желатин.
Полученную начинку выложить в дуршлаг на фрукты и накрыть вторым коржом бисквита.
Завернуть края пленки наверх и оставить торт в холодильнике до полного застывания - на 8 часов.
Готовый торт перевернуть на блюдо, снять пленку и смазать разведенным в воде желе.
Источник рецепта

На первый взгляд, купить карту памяти- задача не из легких. На самом деле они мало чем отличаются друг от друга. Самое главное, чтобы это была не дешевая китайская подделка. Я, как правило, останавливаю свой выбор на двух производителях - Transcend и Kingston - лидерах в этой области, хотя не могу сказать ничего плохого и о продукции Ritek, Kingmax, Sony и многих других.
Смотреть новые фото bmw x1

@темы: торт, сметана, низкокалорийно, мандарины, желатин, десерт, декор, ананас, яйца

20:09 

Торт "Мечта туриста"

Очень хороший вариант в походных условиях.
Для приготовления крема не требуется ни миксер, ни газовая плита, а сметана способна выдерживать без холодильника более суток.
Быстрая сборка замечательно выручает.
А легкий, не очень сладкий вкусуизбавит от проблем с хранением остатков - не останется ни кусочка!

Энергетическая ценность на 100 г: 264 ккал (всего в блюде 4660 ккал).
Время приготовления: 5 минут + 50 минут на выпечку бисквита
5 яиц
1 ст. сахара
1 ст. муки

500 г сметаны
1/2-1 ст. сахар - по вкусу
15 г ванильного сахара

2 персика или банана
6 шт. зефира


Бисквит испечь заранее или купить готовый. Разрезать на 3 коржа.
Фрукты и зефир порезать пластинками.
Сметану смешать с сахаром и ванилью.
Выложить все в последовательности: бисквит, крем, фрукты, зефир, крем, бисквит...
Дать постоять полчаса, чтобы зефир растворился в сметане.

.

@темы: без миксера, бисквит, десерт, зефир, сметана, торт, фрукты и ягоды

22:54 

Кекс "Мохито"

Энергетическая ценность на 100 г: 260 ккал (всего в блюде 1950 ккал).
Время приготовления: 10 минут + 30 минут в ожидании
150 мл сметаны
1 ст. муки
1/2 ст. сахара
50 г сливочного масла
1 яйцо
1 ст. мяты
цедра 1/2 лимона
1/2 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхрителя
Для пропитки:
сок 1/2 лимона
3 с.т.л. сахара
1 ст.л. рома


Яйцо взбить с сахаром, цедрой лимона, добавить кефир, растопленое масло, мяту, муку, соду, разрыхритель.
Тщательно перемешать, вылить в застетеную форму и выпекать 30-40 минут при 200 градусах.
Сахар высыпать в лимонный сок и кипятить до полного растворения, добавить ром и пропитать готовый кекс.

Если у вас малоподвижная сидячая работа, то вероятно, вы знакомы с болью в шее и спине. Она портит не только наши будни, но и отдых, далеко за границами рабочего места и времени. Но есть выход - лечебный воротник. Он безопасно вытягивает шею, снижая давление на позвонки и улучшая кровообращение. Использовать лечебный шейный воротник просто и приятно, а главное - действенно!

@темы: без миксера, десерт, духовка, кекс, кефир, лимон, масло, мука, мята, тесто, яйцо

19:03 

Кекс на варенье

Энергетическая ценность на 100 г: 260 ккал (всего 2600 ккал).
Время приготовления: 20 минут

  • 1 ст. варенья
  • 1 ст. кефира
  • 1 ст. сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. соды
  • 2 стакана муки
Все смешать, выпекать 1 час при 200 гр.



англо-русский переводчик онлайн

@темы: без миксера, варенье, кефир, мука, просто, десерт, тесто

17:34 

Воздушные пончики

Помню, в детстве, я очень не любила пончики - они были слишком жирными и я вообще не понимала, зачем столько возни ради них - кажется, они делались на дрожжах.
Но этот рецепт изменил мое мнение о них - вкусные воздушные пончики, при чем делается все очень быстро и просто.

Энергетическая ценность на 100 г: 232 ккал (всего 2472 ккал).
Время приготовления: 20 минут

400 г сгущенного молока (1 банка)
3 яйца
1 пачка разрыхлителя (15 г)
500 г муки
масло для жарки


Смешать миксером до однородности сгущенку и яйца, добавить разрыхлитель и постепенно муку, вымесить эластичное тесто - если будет липнуть к рукам, нужно еще добавить чуть-чуть муки.
Делаем пончики - кольцами, жгутиками, шариками - и жарим в большом количестве масла (я наливала слой высотой с полпончика) на небольшом огне.
Выкладываем на салфетку, чтобы впитался жир.
Можно посыпать пудрой.


___________________________________________________
Тут можно сразу подсчитать сколько будет стоять теплый пол для квартиры www.thermo-line.ru

Пояс для похудения

@темы: без духовки, десерт, пончики, сгущенное молоко, тесто, яйца

21:08 

Кекс на киселе (торт на киселе)

Невероятно воздушный, легкий, нежный кекс из киселя. Промазав кремом, его легко превратить в торт.
Время приготовления: 5 минут+40 минут в ожидании
Энергетическая ценность на 100 г: 369.16 ккал (всего в блюде 2768 ккал).

1 ст. муки
2 пакетика порошка для киселя (по 90 г, то есть всего 180 г)
1/2 ст. сахара
125 г сливочного масла
2 яйца
3 ст. л. сметаны, кефира или йогурта
1/2 ч.л. соды


Масло и сахар взбить, добавить желтки (по одному), сметану и порошок киселя.
Отдельно взбить белки до устойчивых пиков.
Муку просеять с содой.
Аккуратно смешать масляную массу с мукой и белками.
Потом муку и соду.
Вылить тесто в смазанную форму - учтите, что тесто поднимется вдвое.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Готовность проверить спичкой.
Вынимать из формы остывшим.


Желанно Оригинально !!! - неординарный блог молодого человека

@темы: десерт, духовка, кекс, кисель, масло, миксер, тесто, торт, яйца

10:22 

Свадебные шишки

Время приготовления: 10-15 минут+90 минут в ожидании
Энергетическая ценность на 100 г: 280.54 ккал (всего 3032 ккал).

500 г муки
1 п. активных сухих дрожжей (11 г)
180 мл молока
3 яйца
3 ст.л. сметаны
50 г сливочного масла
2 ст. л. подсолнечного масла
1/2 ст. сахара
1 ч.л. соли

читать дальше



Отличный свадебный фотограф

@темы: булочки, дрожжи, десерт

09:38 

Манник Преснякова-младшего

Те, кому за 20, наверняка, помнят программу Андрея Макаревича "Смак". И возможно, кто-то видел этот рецепт в исполнении самого Преснякова, который хвалил его за простоту и называл его семейным пирогом "Все по стакану"
Энергетическая ценность на 100 г: 270 ккал (всего 1680 ккал).
Время приготовления: 2 минуты + 25 минут в ожидании

1 стакан манной крупы
1 стакан сахара
1 стакан кефира
1 яйцо
соль по вкусу
1/2 ч. л. соды
50 г растопленного сливочного масла


Все смешать и добавить растопленное сливочное масло. Затем перелить в форму и выпекать 20-25 минут при 180 градусах.
Этот манник очень хорош с летними ягодами, а если сделать соус вообще замечательно.
Для соуса: 5 минут кипятить 100 г протертых через сито ягод + 70 г сахара и 2 ч.л. крахмала.
У меня форма была очень широкой, поэтому манник получлся низким. Лучше, конечно, диаметром примерно 18-20 см.

@темы: манная крупа, кефир, духовка, десерт, без миксера

22:37 

Апельсиновые цукаты

Энергетическая ценность на 100 г: 150 ккал (всего 758 ккал).
Время приготовления: 8 минут+1,5 часа в ожидании

Корки 3-4 апельсинов
2 ст. воды
1 ст. сахара
1 ч.л. лимонного сока
молотый черный перец - на кончике ножа


Опустить цедру в кипяток и варить пару минут, потом промыть холодной водой и повторить процедуру еще раз.
Затем в кастрюльку налить 2 стакана воды, добавить сахар, перец и лимонный сок. Вскипятить и положить порезанные шириной в 1 см корки апельсина.
Накрыть крышкой и варить 1,5 часа.
Потом переложить цукаты в банки и залить сиропом
или разложить в один слой неплотно друг к другу и дать просохнуть несколько часов. А потом обвалять в сахарной пудре или обмакнуть в шоколаде.


Незабываемый отпуск на солнечный побережьях.

@темы: апельсины, десерт, фрукты и ягоды, цукаты

14:38 

Пирог "Абрикосовые завиточки"

День сегодня выдался прохладным. Запахло осенью, сухой листвой и теплыми пледами. В такую погоду приятно греться в теплых объятьях кухни, наслаждаясь согревающим чаем и ароматным пирогом. Для такого случая прекрасно подходит это оригинальный абрикосовый пирог с восточной ноткой имбиря и кардамона.
Энергетическая ценность на 100 г: 257 ккал (всего 2530 ккал).
Время приготовления: 15 минут + 50 минут на выпечку

читать дальше




@темы: тесто, масло, духовка, десерт, декор, без миксера, абрикосы, фрукты и ягоды

20:38 

Баклава (пахлава)

Турция известна своими сладостями. Наиболее известная из сладостей - баклава (пахлава). В наших магазинах она стоит бешеные деньги, а между тем это блюдо довольно недорого и несложно готовится дома.
Энергетическая ценность на 100 г: 527 ккал (всего 6000 ккал).
Время приготовления: 10 минут + 40 минут на выпечку

  • 400 г теста фило или слоеного теста
  • 100 г сливочного масла
  • 1 желток
Для начинки: читать дальше

отдых в Турции

@темы: слоеное тесто, турецкая кухня, орехи, десерт

18:23 

Баскский берет

Очень шоколадный, сочный торт.
Энергетическая ценность на 100 г: 268 ккал (всего 3200 ккал)
Время приготовления: 20 минут + 1 час в ожидании+ ночь настаивания

Для бисквита:
  • 5 яиц
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. муки
  • 3 ст. л.какао
Для ганаша:
  • 250 г черного шоколада
  • 250 мл густый сливок или 120 мл молока или воды
Для сиропа:
  • 150 мл воды
  • 3 ст.л. сахара
  • 3 ст.л. ликера или 1 ч.л. водки+3 ст.л. сока лимона/лайма/апельсина
Испеките бисквит, дайте остыть и разрежьте на 3 коржа.
Вскипятите сливки (молоко или воду), выключите огонь, положите поломынный кусочками шоколад и размешайте до однородной массы. Дайте остыть - можно в холодильнике.
Для сиропа вскипятите воду и сахар, остудите и добавьте ликер (или водку+сок).
Коржи пропитайте сиропом, смажьте ганашом и сложите друг на друга.
Оставить торт в холодном месте на ночь.



Источник: Чадейка

@темы: бисквит, десерт, духовка, миксер, мука, тесто, торт, шоколад, яйца

00:00 

Абрикосовый татэн

Tarte Tatin - в дословном переводе "сладкий пирог Татин (или Татэн)", а на деле перевернутый пирог - традиционное лакомство жителей северной Франции.
Этот
пирог-перевёртыш сегодня готовят во многих странах с традиционной яблочной начинкой, а также другими фруктами, и даже овощами. Например, тыквенный или томатный татэн с оливками.
Энергетическая ценность на 100 г: 162 ккал (всего 1577 ккал).
Время приготовления: 15 минут + 30 минут в ожидании

Пропорции рассчитаны на форму диаметром 24-28 см.
Для теста:
  • 1 ст. муки
  • 100 г сливочногомасла
  • 5 ст.л. холодной воды
    или взять 300 г готового слоеного теста

Для начинки:

  • 500 г абрикос
  • 150 г сахара
  • 30 г сливочного масла

Масло должно быть из холодильника, а еще лучше положить его на 15 минут в морозильную камеру.
Кладем в чоппер муку и порезанное кусочками масло. И перемешиваем, пока не получится однородная мучная крошка, которая при сжимании в ладони не рассыпается. Потом добавляем воду и замешиваем крутое тесто. Если оно начнет липнуть к рукам, добавьте еще чуточку муки.
Если тесто делается вручную, тогда нужно измельчить его на мелкой терке, добавить воду и муку и смешать до однородности.
В форме для выпечки растопить 30 г масла, добавить сахар и перемешивать, пока карамель не приобретет коричневый цвет.
Выключить огонь и выложить сверху половинки абрикос.
После этого раскатать тесто и накрыть начинку. Сделать несколько проколов вилкой, чтобы тесто не вздувалось.
Поставить пирог в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 30 минут.
Готовый пирог перевернуть на плоскую тарелку или кухонную дощечку.
Очень вкусен в теплом состоянии с молоком.


@темы: рубленое тесто, масло, духовка, десерт, без миксера, абрикосы, пирог, фрукты и ягоды

22:16 

Блинчики "Мешки притащили"

Это блюдо тоже для большинства не ново, так что просто напомню о нем вам, как напомнили о нем мне :)
Тесто:
  • 1-2 яйца
  • 1 ст. молока или воды
  • мука (примерно 1/3 стакана)
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. сахара
  • соль на кончике ножа
Смешать все ингредиенты для теста - оно должно быть, как жидкая сметана.
Напечь небольших блинчиков (диаметром 15 см), положить в центр начинку,
собрать края и завязать пером лука или стебельком мяты или закрепить
зубочистками.

Варианты начинки:
читать дальше

"Доверие" - юридические услуги Москва и Московская область на самом высоком уровне. Теперьполучение лицензии на торговлю золотом, серебром, драгоценными камнями и другими ювелирными изделиями перестанет напрасно тратить ваши время и нервы.

@темы: сыр, рыба, плавленный сыр, печень, курица, закуски, десерт, декор, грибы, вторые блюда, блины, без духовки, творог, тесто

17:32 

Сицилийские канноли (cannoli siciliani)

Канноли (cannoli siciliani)- это классический итальянский десерт, трубочки из шоколадного теста, жареные во фритюре, которые обычно дарят знакомым и друзьям на праздники и во время карнавалов. Начинку лучше добавлять перед тем, как подавать на стол, так как тесто может размякнуть.
Раньше канноли были довольно большого размера, потому что тесто наматывали на бамбуковые стебли - из приведенного количества теста получалось 4 трубочки.

Энергетическая ценность на 100 г: 270 ккал (всего 2121 ккал).
Время приготовления: 20 минут+время на застывание

читать дальше


@темы: тесто, творог, итальянская кухня, десерт, без миксера, без духовки

18:28 

Пирожное "Картошка"

Говорят, в советское время "Картошку" делали из остатков торта "Пражский". То есть настоящая "Картошка" - это бисквитные крошки, перемешанные с масляным кремом со сгущенным молоком и какао.
В приведенном ниже рецепте сгущенка исключена, иначе будет слишком сладко.

Энергетическая ценность на 100 г: 407 ккал (всего 2370 ккал).
Время приготовления: 10 минут

400 г пряников
100 г сливочного масла
2-3 ст. л. какао
1 ст. л. коньяка или водки+несколько капель миндальной эссенции


Пряники измельчить на крупной терке и немного помять руками.
Добавить масло комнатной температуры и остальные ингредиенты.
Все тщательно смешать и слепить пирожные в форме картошки. Или шариков, или квадратиков, или любой другой формы : )
Можно украсить кремом или сделать превратить пирожные "Ежики" - вытянув носик и натыкав иголок из семечек.
Вкусно запивать молоком.

@темы: просто, масло, десерт, быстро, без миксера, без духовки, без выпечки

18:16 

Пряники

Энергетическая ценность на 100 г: 280 ккал (всего 3637 ккал).
Время приготовления: 10 минут + 30 минут в ожидании минут

  • 3-4 ст. муки
  • 1 ст. кефира
  • 1 ст. сахара
  • 1 яйцо
  • 0,5 ч.л. соды
  • 1 ст. л. растительного масла
  • соль на кончике ножа
Для глазури:
  • взбить 1 белок с 1 ст. сахара
    или смешать 150 г сахарной пудры и несколько ложек молока и воды
Смешать все ингредиенты, добавляя муку, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
Для красоты можно часть теста смешать с какао, положить между двумя слоями белого теста и еще сложить вчетверо.
Раскатать толщиной 2 см и с помощью стакана вырезать пряники.
Выпекать на смазанном маслом противне при 180 градусах около 30 минут.
Горячие пряники покрыть глазурью и дать остыть.




@темы: просто, мука, миксер, кефир, духовка, десерт, без миксера, тесто

13:55 

Лимонный кекс

Ароматный, воздушный кекс с приятной лимонной ноткой.
Энергетическая ценность на 100 г: 273 ккал (всего 4452 ккал).
Время приготовления: 5 минут + 50 минут в ожидании

  • 400 мл кефира
  • 3 яйца
  • 1,5 ст. сахара
  • 150-200 г маргарина
  • 1 средний лимон
  • 3 ст. муки
  • 1 ч. л. соды

  1. Яйца взбиваем с сахаром.
  2. Добавляем кефир, растопленный маргарин, натёртую цедру и сок лимона.
  3. Добавляем муку с содой и замешиваем тесто, как на оладьи.
  4. Выпекать примерно при 200 градусах примерно 50 минут, готовность проверить лучинкой.

    Из этого количества продуктов получается довольно большой кекс - у меня тесто полностью заполнило прямоугольную форму 20х30х3 см, а это без стакана 2 литра, и к тому же при выпечке еще хорошо поднялось.


@темы: яйца, тесто, просто, мука, миксер, маргарин, лимон, кефир, кекс, духовка, десерт

21:47 

Пирог с ягодами и безе

Пышный, не очень сладкий пирог, в котором нежные ягоды под белковым безе пропитывают своим соком воздушное тесто.

Для теста:
2 ст. муки
250 г маргарина
100 г сметаны
3 желтка
0, 5 ст. сахара
1 ч.л. соды
0,5 ч.л. уксуса

Для начинки:
1 стакан свежих или замороженных ягод
(на выбор: клубника, вишня без косточки, смородина, малина или всего понемногу)
3\4 ст. сахара
3 сырых яичных белка


Способ приготовления


@темы: яйца, ягоды, тесто, смородина, сметана, мука, миксер, маргарин, клубника, духовка, десерт, вишня

Кулинарные рецепты миссис Ротшильд

главная