• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: грибы (список заголовков)
11:50 

Простой пирог с грибами

Калорийность 1 порции (всего 4 порции): 270 ккал,
Жиры - 5 г, Белки - 11,7 г, Углеводы - 44 г


150 мл кефира
1,5 ст. муки
1 яйцо
0,5 ч.л. соды
соль

200 г шампиньонов
приправа для грибов
50 г сметаны
1 яйцо
соль, перец


Замесить тесто. Выложить в смазанную форму. сделав бортики.
Грибы порезать пластинками, перемешать с приправой. Выложить на тесто.
Все залить сметанно-яичной смесью.
Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут.


@темы: тесто, просто, несладкая выпечка, кефир, духовка, грибы

11:21 

Маринованные грибы "От Веры"

Очень простой рецепт невероятно вкусных маринованных шампиньонов. Мне очень нравится, что благодаря варке в собственном соку, сохраняет насыщенный аромат и вкус настоящих грибов.
На 0,5 кг шампиньонов:
1/2 ст. раст. масла
1/3 ст. уксуса
3-4 зубка чеснока
8 горошин душистого перца
3-4 лавровых листиков
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара


В кипящий маринад уложить подготовленные грибы, закрыть крышкой и кипятись 5 минут с момента закипания выделившегося грибного сока (с того момента, когда грибы обильно покроются пеной)
Потом оставить на 4 часа на плите, НЕ накрывая крышкой
После уложить в банку, накрыть пластиковой крышкой и хранить в холодильнике

Из 0,5 кг сырых грибов получается 0,5 литр готовых.

@темы: грибы, закуски, салаты

21:46 

Картофельная запеканка "Для лентяев"

Картофель с грибами под сырной шубой.
Очень простой и многим знакомый рецепт.
Никогда не готовила раньше в виду того, что уж слишком просто. Но вчера лень было стоять долго не кухне. А оказалось, это тааак вкусно!
Обязательно попробуйте.


5 средних картофелин
150 г грибов
2-3 ст.л. сметаны
200 г куриного фарша с луком или 200 г филе - можно вообще без мяса
150 г твердого сыра
соль, перец, масло


Картошку почистить и тонко порезать. Выложить в смазанную растительным маслом сковородку. Посолить, поперчить.
Сверху выложить порезанные пластинками грибы.
Смазать сметаной.
Потом выложить порезанное филе или сделать, как я, котлетки из фарша.
Все посыпать тертым сыром и оставить в духовке на час при температуре 200 градусов.
Аромат обалденный!

__________________________________
Уникальный сайт про Мадонну расскажет все об этой неповторимой певице.
Самые свежие и подробные новости, самые неожиданные и невероятные фотографии, замечательные конкурсы, новые песни и клипы - узнавай первым все о любимой звезде!

@темы: вторые блюда, грибы, духовка, картофель, курица, мясо, постные блюда, просто, сыр

19:09 

ПЕРЕВЕРНУТЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ И ЛУКОМ

Рецепт честно сперт из сообщества Опробованные и вкусные рецепты на каждый день.
Спасибо Seide_koch за отличный пирог - необычайно ароматный и вкусный.

200 г грибов
300 г красного и белого репчатого лука(добавила еще лук-порей)
500 г готового слоеного теста(мне хватило 250)
30 г сливочного масла
2 ст.л. мёда
2ст.л. тимьяна

Лук очистите, порежьте сегментами.
Сливочное масло растопите,обжарьте лук, помешивая, до золотистого цвета, полейте медом и еще подержите на огне.
Положите сюда же грибы, обжарьте 5 мин. Посолите, поперчите, положите тимьян.
Выложите все ровным слоем в форму для пирога.
Раскатайте тесто в круг и накройте лук с грибами. По периметру продавите пальцем тесто до дна.
Выпекайте пирог, пока тесто не зарумянится. Переверните на блюдо.Украсьте зеленью.

Неповторимые обои для рабочего стола доктор хаус. Спешите скачать картинки с любимым героем для вашего компьютера.

@темы: грибы, духовка, лук, несладкая выпечка, слоеное тесто, татэн

17:52 

Картофель с курицей и грибами

Энергетическая ценность на 100 г: 87 ккал (всего 1144 ккал).
Время приготовления: 30 минут

6 картофелин
300 г куриного филе
300 г шампиньонов
1 луковица
растительное масло
зелень, соль, специи

Грибы пожарить с луком. Добавить порезанное кусочками филе, подержать еще 5 минут.
Картофель почистить и порезать кубиками, добавить грибы с мясом, залить кипятком, посолить, поперчить, тушить 20 минут. Украсить зеленью.

Качественные бензиновые газонокосилки позаботятся о вашей лужайке.

@темы: вторые блюда, картофель, грибы, курица, просто

19:01 

Салат "Модерн"

Время приготовления: 10 минут
Энергетическая ценность на 100 г: 115.54 ккал (всего в блюде 575 ккал).

200 г морковки по-корейски
200 г шампиньонов
2 яйца


Грибы разрезать на четвертинки и пожарить.
Яйца сварить. Желток растереть с соком от морковки, в белок крупно порезать.
Все смешать.


Раздача листовок - самый дешевый и самый эффективный вид промоушена.
Более 200 тыс. человек в сутки увидят увидят вашу рекламу.

@темы: грибы, морковь, салаты, яйца

19:05 

Суп овощной по-хорватски

Этот простой, но вкусный рецепт я нашла в книжке, которая шла в комплекте с микроволновкой Samsung.
Энергетическая ценность на 100 г: 68 ккал (всего 1344 ккал)
Время приготовления: 5 минут + 15 минут в ожидании

1 л куриного бульона с мясом
100 г белокочанной капусты
2 помидора
200 г шампиньонов
1 морковка
1 картофелина
200 г - зеленого горошка
зелень, соль, перец - по вкусу.

Овощи очистить и мелко нарезать. Сложить все в кастрюлю и залить водой. Варить под крышкой 15 минут при мощности 750. Посолить и поперчить. Подать со сметаной.


@темы: бульон, горошек, грибы, капуста, микроволновка, овощи, первое, суп, низкокалорийно

22:16 

Блинчики "Мешки притащили"

Это блюдо тоже для большинства не ново, так что просто напомню о нем вам, как напомнили о нем мне :)
Тесто:
  • 1-2 яйца
  • 1 ст. молока или воды
  • мука (примерно 1/3 стакана)
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. сахара
  • соль на кончике ножа
Смешать все ингредиенты для теста - оно должно быть, как жидкая сметана.
Напечь небольших блинчиков (диаметром 15 см), положить в центр начинку,
собрать края и завязать пером лука или стебельком мяты или закрепить
зубочистками.

Варианты начинки:
читать дальше

"Доверие" - юридические услуги Москва и Московская область на самом высоком уровне. Теперьполучение лицензии на торговлю золотом, серебром, драгоценными камнями и другими ювелирными изделиями перестанет напрасно тратить ваши время и нервы.

@темы: сыр, рыба, плавленный сыр, печень, курица, закуски, десерт, декор, грибы, вторые блюда, блины, без духовки, творог, тесто

Кулинарные рецепты миссис Ротшильд

главная