Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: суп (список заголовков)
09:56 

Мексиканский суп-пюре из кукурузы

Энергетическая ценность на 100 г: 140 ккал (всего 1840 ккал).
Время приготовления: 10 минут + 30 минут в ожидании

300 г куриного филе или 2 бедра
250 г консервированной кукуруза
2 ст. воды
2 ст. молока
2 ст. л. кукурузной или пшеничной муки
1 луковица
1 ч.л. перца чили
растительное масло
зелень

Куриное мясо порезать кусочками и сварить в 0,5 л воды. Половину кукурузы измельчить в блендере и вместе с целой положить в бульон с курицей, добавить разведенную в молоке муку, пассерованные лук и перцец. Варить 10 минут. Готовый суп посыпать зеленью.
Подать с гренками или кукурузными хлопьями.


Модная бижутерия на самый утонченный вкус.

@темы: кукуруза, курица, мексиканская кухня, первые блюда, суп

19:05 

Суп овощной по-хорватски

Этот простой, но вкусный рецепт я нашла в книжке, которая шла в комплекте с микроволновкой Samsung.
Энергетическая ценность на 100 г: 68 ккал (всего 1344 ккал)
Время приготовления: 5 минут + 15 минут в ожидании

1 л куриного бульона с мясом
100 г белокочанной капусты
2 помидора
200 г шампиньонов
1 морковка
1 картофелина
200 г - зеленого горошка
зелень, соль, перец - по вкусу.

Овощи очистить и мелко нарезать. Сложить все в кастрюлю и залить водой. Варить под крышкой 15 минут при мощности 750. Посолить и поперчить. Подать со сметаной.


@темы: бульон, горошек, грибы, капуста, микроволновка, овощи, первое, суп, низкокалорийно

Кулинарные рецепты миссис Ротшильд

главная